食事に含まれる油の消化吸収を遅らせる作用があり、ダイエットに効果が高いと言われています。中国での報告によると、高脂血症に山査子だけを使用したり、もしくは他の漢方薬と併用して、１ヶ月〜２ヶ月間ぐらい治療することにより、平均85％以上の有効率が得られました。
更に、近年開発された数多くの降脂漢方薬には、山査子が第一位の頻度で使用されています。動物実験では脂肪肝が回復したことも明らかになっています。降脂作用、血行改善作用、活性酸素の清除作用がある漢方の山査子は、薬効だけではなく、脂っこい食事の後にはおすすめです。
